Le challenge
Et si McDonald's s'aventurait sur le terrain du premium au Japon, là où la culture culinaire est profondément ancrée et l'exigence esthétique particulièrement élevée ? Le projet consistait à concevoir une sous-marque capable de dialoguer avec cet héritage (la street food des yatai, la précision du bento, la cérémonie du kaiseki) sans trahir les codes iconiques de McDonald's ni les diluer.
Le défi : trouver le point de rencontre entre deux univers a priori opposés (l'accessibilité populaire de McDonald's et la sophistication de la table japonaise) pour en faire une proposition cohérente et désirable..
